Sessantasei anni di tradizione | a Sant’Angelo Muxaro torna la Sagra della ricotta

Sant’Angelo Muxaro si prepara a vivere uno degli appuntamenti più identitari e longevi della propria storia collettiva. Domenica 11 gennaio (inizialmente l'evento era programmato per il giorno dell'Epifania ma è stato rinviato per previsioni meteo avverse) il borgo dell’entroterra agrigentino ospiterà la 66esima edizione della Sagra della ricotta, una giornata che unisce memoria contadina, cultura popolare, musica, teatro e spiritualità. Il programma prenderà il via alle 9:30 con gli zampognari per le vie del paese. Alle 10 in piazza Umberto I è prevista l’inaugurazione ufficiale con il tradizionale taglio della torta e la preparazione della ricotta, simbolo di una cultura gastronomica che racconta il legame tra comunità, territorio e sapori antichi. 🔗 Leggi su Agrigentonotizie.it

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