Telline a rischio Salmonella | divieto di raccolta da aree specifiche commercio e consumo
A seguito di analisi su campioni di telline che hanno riscontrato la presenza di Salmonella, la ASL Roma 3 ha imposto il divieto di raccolta, commercio e consumo delle telline nell’area 2 di Maccarese, sul litorale di Roma. Questa misura mira a tutelare la salute pubblica, limitando l’uso di molluschi potenzialmente contaminati fino a ulteriori verifiche e controlli.
Nuova allerta alimentare durante le feste. Questa volta è il turno delle telline: alcuni campioni di molluschi raccolti nell'area 2 di Maccarese (comune di Fiumicino, sul litorale romano), sono risultati contaminati dalla Salmonella. La Asl Roma 3 ha immediatamente disposto lo stop alla raccolta, alla commercializzazione e al consumo. La Salmonella è un batterio che causa un'infezione gastrointestinale (salmonellosi) la cui gravità può variare. I sintomi tipici comprendono diarrea, crampi addominali, febbre, nausea e vomito, e solitamente che compaiono tra le 12 e le 72 ore dopo l'ingestione di cibo o acqua contaminati. 🔗 Leggi su Today.it
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Rischio salmonella a Maccarese: vietato raccogliere, mangiare e vendere telline - La Asl Roma 3 vieta di raccogliere, mangiare e vendere telline raccolte nell’Area 2 di Maccarese. fanpage.it
Salmonella nelle telline di Maccarese: divieto temporaneo di raccolta e vendita. I rischi e cosa evitare - Il Comune di Fiumicino ha reso noto che, a seguito di un controllo della ASL RM 3, è stato disposto un divieto temporaneo riguardante la raccolta, la commercializzazione e la ... msn.com
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Rischio salmonella, divieto di raccolta e consumo di telline a Maccarese. Disposto dall'Asl Roma 3 dopo gli esami su alcuni campioni #ANSA x.com
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