Telline a rischio Salmonella | divieto di raccolta da aree specifiche commercio e consumo

A seguito di analisi su campioni di telline che hanno riscontrato la presenza di Salmonella, la ASL Roma 3 ha imposto il divieto di raccolta, commercio e consumo delle telline nell’area 2 di Maccarese, sul litorale di Roma. Questa misura mira a tutelare la salute pubblica, limitando l’uso di molluschi potenzialmente contaminati fino a ulteriori verifiche e controlli.

Dopo gli esami su alcuni campioni di telline, risultati contaminati dal batterio della Salmonella, la Asl Roma 3 ha disposto lo stop alla raccolta dei molluschi nell'area 2 di Maccarese, litorale della Capitale.Lo ha reso noto il Comune di Fiumicino, spiegando che il provvedimento si è reso. 🔗 Leggi su Today.it

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