Pontirolo con i suoi formaggi nonno Giuseppe a 96 anni è star social

«Guarda un po’ che razza di crema: va bene da mettere sul risotto o sulla pastasciutta, ma anche da mangiare così. E come si gusta: si sente ancora il profumo di una volta! Questo è il vero gorgonzola che facevo un tempo: ovviamente la ricetta è segreta e non ve la posso dire». Che fosse regolarmente in caseificio tutti i giorni, da mattino a sera, fiero dei suoi 96 anni – «finché a m’sà ché e a m’sa èt, la va bé!» («finché ci vediamo, va bene!») è solito dire – i clienti del «Caseificio Giovanni Invernizzi» di Pontirolo Nuovo ormai lo sanno bene. Ora però nonno Giuseppe è diventato anche una star dei social: custode dei segreti delle cinque... 🔗 Leggi su Ecodibergamo.it

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Pontirolo, con i suoi formaggi nonno Giuseppe a 96 anni è star social.

Pontirolo, con i suoi formaggi nonno Giuseppe a 96 anni è star social - «Guarda un po’ che razza di crema: va bene da mettere sul risotto o sulla pastasciutta, ma anche da mangiare così. ecodibergamo.it