Natale 2025 Coldiretti Ixè | A Santo Stefano a tavola avanzi per l’84% delle famiglie

“Con quasi due italiani su tre che ritengono molto importante ridurre lo spreco alimentare soprattutto durante le feste, scatta a Santo Stefano il “rito” degli avanzi, con l’84% delle famiglie che porterà in tavola quello che non è stato consumato nella “due giorni” precedente, tra vigilia e pranzo di Natale”. Ad affermarlo è un’indagine ColdirettiIxe’ che evidenzia come “ la sensibilità ambientale dei cittadini aumenti durante le festività, quando è maggiore il rischio di buttare nel bidone i cibi, solitamente cucinati in maniera più abbondante del solito per celebrare adeguatamente l’appuntamento con amici e parenti”. 🔗 Leggi su Lapresse.it

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