Natale all' insegna del caro-pesce Salgono i prezzi ma gli italiani punteranno su vongole e frutti di mare

Quello che si appresta ad arrivare sulle tavole degli italiani sarà un Natale all’insegna del "caro-pesce". Secondo le ultime stime di Confcooperative Fedagripesca, la spesa complessiva per i piatti ittici durante le festività subirà un’impennata del 20% rispetto allo scorso anno, toccando i 792 milioni di euro. Colpa di una sorta di "tempesta perfetta" che si è abbattuta sul settore, spingendo i listini verso l’alto. Sul banco degli imputati non c'è solo l'inflazione galoppante, ma un mix di fattori strutturali e contingenti: dal fermo pesca aggiuntivo di un mese nel Mar Tirreno alle avverse condizioni meteo di dicembre, che hanno drasticamente ridotto le uscite in mare e la disponibilità di prodotto fresco. 🔗 Leggi su Feedpress.me

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Una selezione di notizie su Natale all'insegna del "caro-pesce"....

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natale insegna caro pesceNatale, pesce più caro a tavola, la spesa cresce del 20% rispetto allo scorso anno - La spesa complessiva per i piatti di pesce per le tavole di Natale crescerà del 20% rispetto allo scorso anno, raggiungendo i 792 milioni di euro. ansa.it

natale insegna caro pesceNatale, gli italiani non rinunciano al pesce anche se il prezzo crescerà del 20% - La spesa per il pesce a Natale crescerà del 20%, raggiungendo 792 milioni di euro, ma la tradizione resiste: 8 italiani su 10 porteranno in tavola piatti ittici. italiaatavola.net

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