La Cucina Italiana è patrimonio dell’umanità Unesco | il riconoscimento anche grazie ad Artusi

La Cucina Italiana, simbolo di tradizione e innovazione, è stata riconosciuta come patrimonio culturale immateriale dell'umanità dall'UNESCO. Questo importante riconoscimento celebra l'eccellenza della gastronomia italiana, radicata nella storia e nelle caratteristiche uniche del nostro Paese. La decisione riflette il valore culturale e sociale di un patrimonio condiviso che unisce milioni di persone nel mondo.

Forlì, 10 dicembre 2025 – Adesso è ufficiale: la Cucina italiana  è diventata patrimonio culturale immateriale dell'umanità Unesco. È la prima cucina al mondo ad essere riconosciuta nella sua interezza. A deliberarlo, all'unanimità, è stato il Comitato intergovernativo dell'Unesco, che si è riunito a New Delhi, in India. Secondo la decisione, la cucina italiana è una “miscela culturale e sociale di tradizioni culinarie”, “un modo per prendersi cura di se stessi e degli altri, esprimere amore e riscoprire le proprie radici culturali, offrendo alle comunità uno sbocco per condividere la loro storia e descrivere il mondo che li circonda”. 🔗 Leggi su Ilrestodelcarlino.it

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? Mancano poche ore al verdetto che dovrebbe decretare la #cucinaitaliana Patrimonio immateriale dell'Unesco. Ci colleghiamo con l'India, dove c'è #MaddalenaFossati, direttrice de "La cucina italiana" e presidente del Comitato Promotore per la candidatu Vai su X

? 10 dicembre: un giorno decisivo per la cucina italiana! Domani sapremo finalmente se la nostra cucina italiana entrerà ufficialmente nel Patrimonio Immateriale dell’Umanità UNESCO. Una candidatura speciale, perché non celebra un singolo piatto Vai su Facebook

Unesco: la cucina italiana è patrimonio dell'umanità - Il Comitato intergovernativo dell'Unesco, riunito a Nuova Delhi, ha iscritto la cucina italiana tra i beni non tangibili patrimonio dell'umanità. Riporta italiaoggi.it