Una nuova Stella in città Premio Michelin a Luca’s

Una nuova Stella Michelin si aggiunge al firmamento gastronomico della città. L’ha conquistata Luca’s, il ristorante dell’Hotel La Gemma, progetto della famiglia Cecchi, storica presenza nell’ospitalità cittadina. È l’unico nuovo riconoscimento assegnato a Firenze nell’edizione 2026 della guida. Confermate anche le tre stelle a Enoteca Pinchiorri, le due al Santa Elisabetta e la singola ad Atto di Vito Mollica, Gucci Osteria da Bottura, Il Palagio, Borgo San Jacopo, Saporium. L’arrivo di un nuovo stellato rompe una staticità evidente, riportando l’attenzione sul lavoro di una famiglia fiorentina che ha scelto di investire nell’idea di ospitalità come valore culturale prima che gastronomico. 🔗 Leggi su Lanazione.it

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