Cibo e sostenibilità ambientale alla Piccola Fiera d’autunno

Per il terzo anno consecutivo la Piccola Fiera d’Autunno di Roncofreddo apre la sua programmazione con un momento di riflessione dedicato ai temi del cibo e della sostenibilità ambientale ed economica. L’incontro, dal titolo ’Un cibo sano, un cibo giusto: prospettive di filiere per l’agricoltura’, si terrà sabato 22, alle 11, alla biblioteca comunale G. Carnacini. Dopo i saluti della sindaca Sara Bartolini, il dibattito sarà coordinato da Gabriele Antolini (nella foto), climatologo e agro-meteorologo dell’Osservatorio Clima di Arpae, che guiderà il confronto tra esperti, produttori e operatori del settore agroalimentare. 🔗 Leggi su Ilrestodelcarlino.it

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