Via 7 Luglio sempre più multietnica Apre Marrakesh la sfida di Mohamed
In via 7 Luglio domani alle 15 si inaugura la prima macelleria islamica con annesso il negozio di alimentari. Un punto vendita dove saranno disponibili tutte le specialità etniche che non si trovano nei normali negozi come spezie, frutta secca, the, vegetali e altri prodotti alla base della cucina islamica. La nuova macelleria si chiama Marrakech e la sta per aprire Mohamed Akhy, 47enne di origine marocchina residente a Gragnana con moglie e figli. L’idea è quella di diventare un punto di riferimento per la numerosa comunità islamica a cui piace mangiare cibi della tradizione magrebina. Figlio di immigrati che si sono trasferiti a Carrara da 35 anni, Akhy dopo un passato come carpentiere e poi operaio edile ha deciso di aprire una sua attività e di fare il commerciante. 🔗 Leggi su Lanazione.it
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