Dieta volumetrica | cos’è come funziona e a cosa serve

Immagina di poter riempire un piatto e sentirti sazio, ma allo stesso tempo consumare meno calorie e favorire così la perdita di peso. Non è immaginazione ma è la base sulla quale si fonda la cosiddetta dieta volumetrica. Questo protocollo alimentare punta non tanto sull’eliminazione drastica degli alimenti o sulla semplice restrizione calorica, ma permette di modulare la densità energetica degli alimenti. Per esempio, basti pensare a quanto spazio occupa un piatto di insalata rispetto alle calorie che fornisce, se paragonato a un cucchiaio di burro d’arachidi che occupa un volume minimo ma con un elevato contenuto calorico. 🔗 Leggi su Dilei.it

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