Dal sugo della nonna alle cucine d’autore la pasta non è solo il simbolo della nostra tavola ma anche un ingrediente letterario In occasione del World Pasta Day vi consigliamo 10 romanzi in cui la pasta la fa da protagonista

Iodonna.it | 25 ott 2025 | 🔊 Ascolta la notizia

D alle tavole delle nonne ai ristoranti stellati, la pasta ha attraversato le generazioni diventando di volta in volta qualcosa di diverso, pur rimanendo familiare. Mangiare la pasta è un gesto quotidiano e insieme un rito collettivo, perché è un piatto che sa di casa, di domeniche in famiglia e di convivialità intorno a una tavola apparecchiata. Stefano Sollima racconta la storia di Pasticcino, il cuoco Barilla X World Pasta Day: la pasta racconta chi siamo. Il 25 ottobre si celebra il World Pasta Day. L’appuntamento annuale giunto alla sua 27^ edizione è promosso da Unione Italiana Food e International Pasta Organisation (IPO) e rende omaggio all’ambasciatrice per eccellenza della nostra cultura gastronomica. 🔗 Leggi su Iodonna.it
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