Olive taggiasche e carne salada nuove Igp Italia leader della Dop economy
Milano, 3 ottobre 2025 – Il registro delle indicazioni geografiche protette (Igp) si arricchisce: la Commissione europea ha approvato l’aggiunta delle prelibatezze italiane “olive taggiasche liguri” e “carne salada del Trentino”. Queste nuove denominazioni si uniscono alle oltre 3.680 giĂ presenti nella banca dati eAmbrosia, che raccoglie eccellenze - prodotti alimentari e agricoli, vini, bevande alcoliche e vini aromatizzati - prodotte in un’area geografica specifica. Ma la cosiddetta Dop economy, di fatto il segmento premium dell’agrifood, è molto piĂą di una lista: rappresenta un giro d’affari di oltre 20 miliardi di euro. 🔗 Leggi su Quotidiano.net
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Olive taggiasche e carne salada: la nuova coppia Igp più esplosiva d’Italia
Le olive taggiasche diventano Igp, l’Europa protegge il prodotto ligure
Liguria, le Olive taggiasche ricevono il riconoscimento Igp - X Vai su X
Filetti di peperoni con olive e capperi 2 peperoni rossi 2 peperoni gialli 50 g olive taggiasche 10 g capperi Mezzo spicchio aglio q.b. prezzemolo q.b. sale q.b. olio extravergine d’oliva - facebook.com Vai su Facebook
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Olive Taggiasche Liguri e Carne Salada del Trentino ottengono l’Igp - L’Italia raggiunge quota 330 denominazioni Dop e Igp nel cibo, consolidando la leadership europea nel setto ... italiaatavola.net scrive
