Lotta allo spreco alimentare Dalla mensa comunale oltre mille pasti alla Caritas

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© Lanazione.it - Lotta allo spreco alimentare. Dalla mensa comunale oltre mille pasti alla Caritas

Ogni giorno le eccedenze alimentari del centro cottura di Capannori idonee al recupero, ovvero cibo non inviato o somministrato all’utenza, ma eventualmente prodotto in esubero rispetto al fabbisogno giornaliero e mantenuto ad idonee temperature di conservazione vengono ritirate dalla Caritas e trasportate con i dovuti accorgimenti, alle mense solidali da questa gestite per essere poi distribuite agli utenti. Tutto ciò grazie ad un protocollo di intesa siglato da Comune, Qualità & Servizi spa e Arcidiocesi Lucca, Ufficio pastorale Caritas. Da febbraio ad agosto 2025 il centro di cottura di Capannori gestito da Qualità & Servizi Spa ha donato 1055 pasti alle mense solidali gestite dalla Caritas di Lucca. 🔗 Leggi su Lanazione.it

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lotta spreco alimentare mensaLotta allo spreco alimentare. Dalla mensa comunale oltre mille pasti alla Caritas - Grazie ad un protocollo d’intesa siglato di ’Qualità&Servizi’ e Arcidiocesi Lucca. Lo riporta msn.com

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