Firenze il primo olio della stagione benedetto dai frati agostiniani
FIRENZE – A Firenze, il primo olio nuovo della stagione arriva direttamente ai frati agostiniani della Basilica di Santo Spirito. Cinquanta litri del prezioso “oro verde”, simbolo universale di pace, speranza e unione, saranno consegnati la prossima settimana. L’iniziativa si è svolta al Mercato Contadino di Porta San Frediano, negli spazi storici dell’ex Cartiera Verdi. Qui residenti e turisti hanno potuto assistere alla spremitura in diretta delle olive, degustare l’olio appena ottenuto e partecipare a numerose attivitĂ , tra cui showcooking, degustazioni guidate e laboratori per bambini. Le olive, di varietĂ Leccina, provengono dalla Maremma e sono state spremute nel piccolo frantoio allestito all’interno del mercato. 🔗 Leggi su Corrieretoscano.it
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