Ogni anno milioni di tonnellate di cibo finiscono nei rifiuti tra piatti avanzati nei locali e abitudini domestiche La nuova direttiva europea fissa obiettivi chiari per ridurre gli sprechi entro il 2030

O gni anno in Europa, tonnellate di cibo finiscono nella spazzatura, e spesso prima ancora di arrivare sulle tavole. Non è solo uno spreco economico, ma anche un tema ambientale che pesa sulle nostre città e sui nostri piatti. Per questo, con una nuova direttiva del Parlamento europeo, l’Unione vuole mettere fine a questa abitudine, fissando obiettivi vincolanti e scadenze precise: entro il 2030, ogni Paese dovrà ridurre del 10% gli sprechi in fase di produzione e del 30% quelli generati nella distribuzione, nei servizi alimentari e nelle case. Cresce lo spreco alimentare degli italiani: buttato cibo per 14 miliardi X Cibo sprecato, Italia tra i peggiori in Europa. 🔗 Leggi su Iodonna.it

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