A Firenze un corso da sommelier che mette al centro responsabilità e cultura del vino
Firenze, 6 settembre 2025 - Il vino si studia sul serio — e con buon senso. A proporre la cosa, a partire da lunedì 13 ottobre, è il corso “Sommelier 1° Livello” dell’associazione AICS Il Santuccio APS, patrocinato dal Ministero delle Politiche Agricole. Le lezioni si terranno a “La Leopoldina” ogni lunedì dalle 21 alle 23 per nove settimane, con possibilitĂ di recupero gratuito in caso di assenza. Un programma, quello del corso, pensato per chiunque voglia capire davvero cosa c’è nel calice — appassionati, curiosi e addetti ai lavori — senza scorciatoie promozionali. Alla teoria si affiancano esperienze guidate di assaggio (quattro vini a sera), con docenti specializzati che si alternano per argomento, così da unire competenze tecniche e didattica. 🔗 Leggi su Lanazione.it
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