L’Asl mette in guardia 31 intossicazioni da funghi Meglio farli controllare

Funghi che passione. Buoni, per chi non è allergico, da portare a tavola, e versatili considerato che dall’antipasto ai primi, dai secondi piatti fino ai contorni fanno sempre la loro figura. Ma anche un prodotto da "maneggiare con cura", soprattutto in caso di "raccolta fai da te". Non a caso tutto l’anno è aperta l’attività su prenotazione nelle sedi provinciali del Dipartimento di Prevenzione dove sono presenti i tecnici della prevenzione della Asl Toscana sud est. Nel 2024, spiega una nota dell’Usl Toscana sud est, gli sportelli micologici hanno offerto complessivamente 506 consulenze, di queste 82 sono state a Siena. 🔗 Leggi su Lanazione.it

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