Riapre il ristorante di chef Marretti

L’estate dello chef Cesare Marretti non è ancora finita. Dopo una prima sospensione dell’attivitĂ  al Giardino del Cavaticcio, emessa a metĂ  agosto su provvedimento dell’Ausl, il locale estivo ora potrĂ  riaprire i battenti. Una querelle travagliata quella dell’attivitĂ  di Marretti, cominciata con l’inaugurazione dello scorso luglio e poi interrotta, soltanto poche settimane dopo, in seguito al semaforo rosso rappresentato dalle "irregolaritĂ " riscontrate durante il sopralluogo congiunto dell’Azienda Usl e la polizia locale, che ne avevano determinato lo stop temporaneo. A dieci giorni di distanza, lo scorso giovedì, era poi stato effettuato un ulteriore sopralluogo per verificare gli interventi apportati in vista della riapertura: gli adeguamenti però erano stati ritenuti solo parziali e, pertanto, non sufficienti a revocare la sospensione. 🔗 Leggi su Ilrestodelcarlino.it

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