Bimbo di un anno grave dopo aver mangiato formaggio al latte crudo | dramma in Italia

Un bimbo di appena un anno è ricoverato in gravi condizioni nel reparto di Nefrologia pediatrica dell’Azienda ospedaliera di Padova dopo aver consumato formaggi derivati da latte crudo. Pochi giorni dopo l’ingestione, il piccolo ha sviluppato la Sindrome emolitico-uremica (Seu), una malattia rara ma molto pericolosa che rappresenta la principale causa di insufficienza renale acuta nei bambini piĂą piccoli. Secondo quanto ricostruito, la malattia è stata scatenata da un’infezione dovuta a ceppi di Escherichia coli (Stec), batterio che produce la tossina Shiga e che si trova nell’intestino dei bovini. 🔗 Leggi su Thesocialpost.it

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