Funghi oltre 310 chilogrammi controllati e 220 certificazioni nel 2024

Nel 2024, sono stati controllati oltre 310 kg di funghi e rilasciate 220 certificazioni, assicurando la sicurezza del prodotto. La raccolta, anche se ufficialmente da aprile a novembre, vede l’impegno continuo degli ispettori micologi dell’Azienda Usl, che vigilano tutto l’anno per garantire un commercio sicuro e responsabile di questo prezioso dono del sottobosco.

Seppur legata a condizioni atmosferiche, la stagione della raccolta funghi è aperta formalmente da aprile a novembre, ma l’attività degli ispettori micologi dell’Azienda Usl continua tutto l’anno, per garantire che questo prodotto del sottobosco sia commercializzato e consumato in sicurezza. Si. 🔗Leggi su Parmatoday.it

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