La Francia fa i conti coi dazi di Trump e non solo | prima vittima eccellente il formaggio dop specie quello di capra Ecco perché

Sta già succedendo: i dazi Usa minacciano il settore lattiero-caseario francese. A confermarlo è Les Echos secondo cui, con esportazioni per 350 milioni di euro nel 2024, è il secondo comparto agroalimentare verso gli Usa. Giganti come Danone (24% del fatturato Usa) resistono grazie alla produzione locale, ma cooperative e Pmi con formaggi Dop come Brie e Cantal sono a rischio. Nel primo mandato Trump, dazi al 25% costarono «14 milioni di euro sulle esportazioni di formaggi». Ora si guarda a Giappone e Mercosur per possibili alternative.Francia, i dazi Usa mettono in crisi il formaggio dop d’oltralpeLa Francia, leader mondiale nei formaggi di capra, vede la raccolta di latte caprino calata del 3,2% nel 2024. E del 6% a gennaio 2025. I motivi risiedono nella chiusura di molti allevamenti che riforniscono prodotti come Chavroux e Picodon, unita alla difficoltà di ricambio generazionale tra gli allevatori. 🔗Secoloditalia.it

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