Fonte : dilei di 8 mag 2024

Uova blu delle galline Araucana - come si mangiano

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Uova blu delle galline Araucana, come si mangiano (Di mercoledì 8 maggio 2024) La natura sa essere incredibilmente curiosa, regalandoci sorprese a non finire: questa volta andiamo alla scoperta di una particolare razza di galline che produce… Uova blu. In realtà sono di un colore pastello che tende all’azzurro o all’acquamarina, ma non per questo meno affascinanti – e bizzarre da vedere. Non è facilissimo trovarle, soprattutto in Italia: ci sono pochissimi allevamenti e ovviamente le loro Uova vanno a ruba. Vediamo come nascono e in che modo si possono mangiare. Le galline Araucana: l’origine Facciamo un po’ di storia per comprendere meglio come si è arrivati ad avere una produzione di Uova blu. Le galline Araucana appartengono ad una razza proveniente dagli Stati sudamericani: è stata ...

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