Fonte : anteprima24 di 8 mag 2024

Confagricoltura Salerno - Dieta Mediterranea al Cibus di Parma

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Confagricoltura Salerno, Dieta Mediterranea al Cibus di Parma (Di mercoledì 8 maggio 2024) Tempo di lettura: 2 minutiRiflettori puntati sulla Dieta Mediterranea al Cibus di Parma. Nello stand di Confagricoltura si è parlato di Dieta Mediterranea che, come è noto, nel 2010 fu riconosciuta come Patrimonio culturale immateriale dell’Unesco. Un regime alimentare che si basa su alimenti il cui consumo è abituale in Paesi del bacino mediterraneo, in una proporzione che privilegia cereali, frutta, verdura, semi, olio di oliva, rispetto ad un più raro uso di carni rosse e grassi animali, e che presenta un consumo moderato di pesce, pollame, legumi, uova, latticini e vino rosso. Al convegno dal titolo “Il futuro attende. L’agricoltura e la Dieta Mediterranea”, organizzato da Confagricoltura Campania e ...

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