Fonte : dilei di 6 mag 2024

Sapori di primavera | scopri la frutta e la verdura di stagione a maggio

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Sapori di primavera: scopri la frutta e la verdura di stagione a maggio (Di lunedì 6 maggio 2024) Con l’arrivo di maggio, la natura ci offre un’abbondanza di frutta e verdura che non solo colora le nostre tavole, ma arricchisce anche la nostra alimentazione con tante vitamine e minerali essenziali. In questo periodo dell’anno, infatti, i banchi dei mercati sono colmi di vegetali e di scelte alimentari salutari e irresistibili. Tra la frutta di stagione, le fragole regnano sovrane, con il loro sapore dolce e la ricchezza di antiossidanti come la vitamina C, che aiuta a rinforzare il sistema immunitario e a migliorare l’assorbimento del ferro. Altre delizie di maggio includono i succosi meloni e le ciliegie, entrambi ricchi di vitamine A e C, e minerali come il potassio, molto utile per la salute cardiovascolare. Non meno importante è la verdura di ...

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