Fonte : iodonna di 27 apr 2024

La ricetta è tratta dal libro Jerusalem di Yotam Ottolenghi e Sami Tamini - l’uno israeliano e l’altro palestinese e grandi amici

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La ricetta è tratta dal libro "Jerusalem" di Yotam Ottolenghi e Sami Tamini, l’uno israeliano e l’altro palestinese e grandi amici (Di sabato 27 aprile 2024) INGREDIENTI X 6: 500 g yogurt greco 150 ml olio d’oliva 4 spicchi d’aglio schiacciati 500 g piselli freschi o scongelati 500 g pasta (conchiglie) 60 g pinoli 2 cucchiai di peperoncino turco o siriano in fiocchi (o meno, se usate una varietà piccante) 40 g foglie di basilico strappate a mano in pezzi irregolari 240 g feta a pezzi sale e pepe bianco macinato al momento Un amore di pasta: tutti i benefici di questo alimento X ...

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INGREDIENTI X 2: 2 zucchine 70 g mollica di pane 50 g ricotta di pecora 1 uovo 3 g scorza grattugiata di limone 180 g patate 1 bustina di zafferano di Navelli origano, olio evo, sale e pepe ...
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INGREDIENTI X 2 PORZIONI DI RISO FRITTO THAILANDESE: 3 tazzine (circa 120 g) riso thai o basmati 1 spicchio di aglio 1 uovo 100 g pollo (o altra carne a piacere) 1/4 di cipolla 1 cipollotto 1 lime bio coriandolo verdure varie tagliate a dadini piccoli (carote o pannocchiette di mais da saltare in ...
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