Curiosità e significato della soluzione Lambrusco
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Il termine Lambrusco indica una serie di vitigni a bacca nera e il vino prodotto con questi. In Italia esistono diverse DOC e IGT specifiche per il lambrusco.
Le uve del lambrusco sono nere; coltivate maggiormente in Emilia-Romagna nelle province di Modena, Reggio Emilia e Parma e in Lombardia nella provincia di Mantova, vengono utilizzate per produrre vini frizzanti e spumanti, sia rossi che rosati, più raramente bianchi, destinati prevalentemente all'esportazione.
Il lambrusco è il vino rosso italiano più venduto in Italia ed esportato nel mondo: nel 2016 sono stati prodotti 400 milioni di bottiglie.
Italiano
Sostantivo
lambrusco ( approfondimento) m sing (pl.: lambruschi)
- (enologia) vino rosso da tavola , tipico nella provincia di Modena
Sillabazione
- lam | brù | sco
Pronuncia
IPA: /lam'brusko/
Etimologia / Derivazione
dal latino labruscum, il frutto della labrusca "vite selvatica"
Traduzione
- Enrico Olivetti, Dizionario Italiano Olivetti edizione on line su www.dizionario-italiano.it, Olivetti Media Communication
- AA.VV., Vocabolario Treccani edizione online su treccani.it, Istituto dell'Enciclopedia Italiana
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