Curiosità e significato della soluzione Emulsione

Scopri il significato e tutto quello che c'è da sapere sulla parola di 9 lettere che serve per completare i tuoi cruciverba. La soluzione Emulsione è utile per risolvere le definizioni enigmistiche:

  1. Una miscela fra due fluidi
  2. Mescolanza di due liquidi non solubili tra loro

L'emulsione è una miscela temporaneamente stabile di due fluidi immiscibili, uno dei quali (fase dispersa) è disperso nell'altro (fase disperdente) sotto forma di goccioline. Emulsioni comuni possono essere olio sospeso in acqua o fase acquosa (o/w) o acqua sospesa nell'olio. Tali fasi sono stabilizzate da un film interfacciale di tensioattivo o di polimero idrofilo intorno alle goccioline disperse. Comuni emulsioni alimentari sono ad esempio il latte (emulsione acquosa); la margarina (emulsione di acqua in olio); il gelato (emulsione di olio e aria in acqua con particelle di ghiaccio solide).

Italiano

Sostantivo

emulsione ( approfondimento) f sing(pl.: emulsioni)

  1. (fisica) (chimica) sospensione di un fluido in un altro fluido non miscibile, sotto forma di piccole bolle o gocce; può venir stabilizzata con l'aiuto di un emulsionante
  2. (fotografia) emulsione fotografica: emulsione chimica sensibile alla luce (fotosensibile) usata per realizzare la fotografia fotochimica (cioè con rullino fotografico contenente il negativo e successiva stampa)

Sillabazione

e | mul | sió | ne

Pronuncia

IPA: /emul'sjone/

Etimologia / Derivazione

dal francese émulsion, , che deriva dal latino emulsus

Traduzione

  • Francesco Sabatini e Vittorio Coletti, Il Sabatini Coletti edizione online su corriere.it, RCS Mediagroup
  • AA.VV., Vocabolario Treccani edizione online su treccani.it, Istituto dell'Enciclopedia Italiana
  • Aldo Gabrielli, Grande dizionario italiano edizione online su grandidizionari.it, Hoepli
  • AA.VV., Dizionario di italiano edizione on line su sapere.it, De Agostini Editore
  • AA.VV., Lemmario italiano edizione on line su garzantilinguistica.it, De Agostini Scuola
  • Enrico Olivetti, Dizionario Italiano Olivetti edizione on line su www.dizionario-italiano.it, Olivetti Media Communication
  • Tullio De Mauro, Il nuovo De Mauro edizione online su internazionale.it, Internazionale

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Emulsione da wikipedia.