Curiosità e significato della soluzione Casseruola
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La casseruola è un tipo di pentola usato in cucina. Costruita in metallo, con il fondo piatto e le pareti alte con uno o due manici, può essere dotata di coperchio.
Viene generalmente realizzata in: rame stagnato, alluminio, ferro smaltato, acciaio inox, viene utilizzata per preparare stufati, cacciagione, risotti, soffritti. Il nome deriva probabilmente da cassa come diminutivo.
La casseruola può essere di tre tipi:
- a due manici, chiamata faitout
- bassa o rondò'
- a manico lungo o russa e da questa derivata la casseruola bassa a manico lungo o sautoir
Italiano
Sostantivo
casseruola ( approfondimento) f sing (pl.: casseruole)
- (gastronomia) pentola bassa a due manici, con l'altezza minore della circonferenza
- metti il contenuto della busta in una casseruola con 750 ml di acqua frefdda
Sillabazione
- cas | se | ruò | la
Pronuncia
IPA: /kasseru'la/
Etimologia / Derivazione
dal francese casserole
Parole derivate
- cassola
Traduzione
- Enrico Olivetti, Dizionario Italiano Olivetti edizione on line su www.dizionario-italiano.it, Olivetti Media Communication
- AA.VV., Vocabolario Treccani edizione online su treccani.it, Istituto dell'Enciclopedia Italiana
