Curiosità e significato della soluzione Barese
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La focaccia barese (in dialetto barese : fecàzze o cùcle, dal greco κύκλος) è un prodotto lievitato da forno tipico della Puglia ed in parte della Lucania. È diffusa specialmente nelle province di Bari, Barletta-Andria-Trani, Taranto, Matera, parte della provincia di Brindisi (Ostuni, Fasano, Ceglie Messapica e Cisternino), Gargano e in generale in provincia di Foggia, dove la si può trovare abitualmente nei panifici. Nel 2010 si è costituito il Consorzio Focaccia barese che ha iniziato l'iter per l'iscrizione della Focaccia di Bari nel registro europeo delle STG.
Italiano
Aggettivo
barese m e f sing (pl.: baresi)
- (geografia) di Bari
Sostantivo
barese m solo sing
- abitante di Bari
- (linguistica) dialetto di Bari
Sostantivo
barese m e f sing (pl.: baresi)
- residente, originario di Bari
Sillabazione
- ba | ré | se
Pronuncia
IPA: /baˈrese/ o IPA: /baˈreze/
Etimologia / Derivazione
deriva dal nome della città di Bari
Termini correlati
- andriese, barlettano, brindisino, foggiano, leccese, tarantino, tranese
Iperonimi
- pugliese
Traduzione
- AA.VV., Vocabolario Treccani edizione online su treccani.it, Istituto dell'Enciclopedia Italiana
- Aldo Gabrielli, Grande dizionario italiano edizione online su grandidizionari.it, Hoepli
- AA.VV., Dizionario di italiano edizione on line su sapere.it, De Agostini Editore
- AA.VV., Lemmario italiano edizione on line su garzantilinguistica.it, De Agostini Scuola
- Enrico Olivetti, Dizionario Italiano Olivetti edizione on line su www.dizionario-italiano.it, Olivetti Media Communication
- Tullio De Mauro, Il nuovo De Mauro edizione online su internazionale.it, Internazionale
