Una pera di cacio tenero nei cruciverba: la soluzione è Scamorza
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SCAMORZA
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Perché la soluzione è Scamorza? La scamorza è un formaggio italiano a pasta filata, simile alla mozzarella ma più compatto e dal sapore delicato. Originaria del sud Italia, si ottiene con latte vaccino o di bufala ed è perfetta da gustare grigliata, affettata o come ingrediente in molte ricette. La sua versatilità e il caratteristico affumicato la rendono un classico della cucina mediterranea, apprezzato in tutto il mondo.
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Le 8 lettere della soluzione Scamorza:A A R T I S
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