Zazoom di domenica 21 aprile 2024

Salsa a base di alici sotto sale

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La Soluzione ♚ Salsa a base di alici sotto sale

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salsa base
Significato e Curiosità su Salsa a base di alici sotto sale: Conservare sotto sale le alici in botti di legno con le doghe scollate e poste in mezzo a due travi, dette mbuosti; sotto l'azione del sale, le alici perdevano... La colatura di alici di Cetara è un prodotto agroalimentare tradizionale campano, prodotto nel piccolo borgo marinaro di Cetara, in Costiera amalfitana. La fonte scritta più sicura del modo di preparare la colatura di alici si trova nella Disciplinare della Regione Campania intitolata "Disciplinare di Produzione della colatura di alici di Cetara DOP".

Altre Definizioni con colatura; salsa; base; alici; sotto; sale;

È sviluppata in chi fa sport; Salsa di pomodoro con aceto e spezie; La salsa per sushi e sashimi; Una base per il tiramisù; Foglie che avvolgono alla base alcune infiorescenze; Centro del Salernitano noto per la colatura di alici; Altro nome delle alici; Una penisola sotto due bandiere; Si apre sotto l ombrellone; Abbondano di sale; È usuale senza sale;