Si effettua per valutare il sapore dei cibi

Significato e Curiosità su Si effettua per valutare il sapore dei cibi: Paese sono state il grano (tanto che era soprannominata il granaio d'europa), il legname e l'estrazione mineraria. per valutare il percorso economico... L'esame organolettico è un tipo di analisi che si basa sul modo in cui viene percepita dagli organi di senso, ossia attraverso l'odore, il sapore, il colore, la consistenza. Si può utilizzare il termine "esame organolettico" ogni qualvolta si voglia effettuare una valutazione sensoriale di un alimento liquido o solido: esso consiste nel valutare e giudicare l'alimento o la bevanda sottoposta ad esame e nel dare ad essa-esso un voto e un ...