La Soluzione ♚ Si mangia a fettine sottili
La soluzione di 8 lettere per risolvere le parole crociate de La Settimana Enigmistica e altri giochi come CodyCross : BRESAOLA. Ecco la soluzione verificata per la definizione Si mangia a fettine sottili. Ti basta copiare ed incollare la risposta nel tuo cruciverba.
Significato e Curiosità su Si mangia a fettine sottili: La bresaola è un salume crudo e non affumicato originario dell'Italia settentrionale.
Si compone delle pregiate masse muscolari salate ed essiccate del manzo.
Si tratta di un alimento tipico della Valchiavenna e, più recentemente, della Val d'Ossola.
In particolare la bresaola della Valchiavenna prodotta in Valchiavenna è riconosciuta come prodotto IGP; altre varianti, a seconda della geografia, prevedono bresaola di bufalo, cavallo, cervo, zebù, tacchino o maiale.
Sostantivo
bresaola ( approfondimento) f inv
- (settentrionale) carne di manzo o di cavallo saporita e seccata, tipico prodotto della Val Chiavenna
Sillabazione
- bre | sà | ola
Pronuncia
IPA: /bre'zaola/
Etimologia / Derivazione
diminutivo di un lombardo bresada, forma femminile del participio passato del verbo brasare ossia "far cuocere ( la carne)"
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