Una specialità siciliana

Significato e Curiosità su Una specialita siciliana: Italiano panino con la milza, è una specialità alimentare di palermo, esempio di tradizione gastronomica, di cui la città vanta una lunga e consolidata storia... La cassata siciliana (dalla presunta origine in arabo quas'at, "bacinella" o dal latino caseum, "formaggio") è una torta tradizionale a base di ricotta zuccherata (tradizionalmente di pecora), pan di Spagna, pasta reale e frutta candita. È una produzione tipica siciliana, come tale è stata ufficialmente riconosciuta e inserita nella lista dei prodotti agroalimentari tradizionali italiani (P.A.T.) del Ministero delle politiche agricole ...