Bevanda con gli stuzzichini

Significato e Curiosità su Bevanda con gli stuzzichini: L'aperitivo (dal francese apéritif) è una bevanda alcolica o analcolica che si beve prima dei pasti per stimolare l'appetito. Può essere una bevanda miscelata o non miscelata, accompagnata o meno da stuzzichini. Molti aperitivi, come ad esempio il Negroni, sono compresi nella lista della International Bartenders Association (Cocktail ufficiali IBA). Per le normative italiane e comunitarie l'aperitivo alcolico non è una specifica bevanda alcolica definita dal punto di vista legale e merceologico come possono essere il vino, la birra, un distillato, il liquore, l'amaro, e simili, ma è piuttosto una modalità di preparazione e consumo di ...

Aggettivo

aperitivo m sing

1. (raro) che apre
2. (medicina) (farmacologia) che semplifica le secrezioni gastriche o delle feci
   • erbe aperitive
   • un decottino dolcificante e aperitivo gioverebbe molto (Vallisneri)

Sostantivo

aperitivo ( approfondimento) m sing (pl.: aperitivi)

1. (gastronomia) bevanda prevalentemente alcolica, solitamente ricavata da vini invecchiati, vermut, o di amari vegetali, atta a favorire la digestione ed ingerita prima dei pasti
   • un aperitivo con amici dopo il lavoro

Sillabazione

a | pe | ri | tì | vo

Pronuncia

IPA: /aperi'tivo/

Etimologia / Derivazione

dal latino medievale aperitivus (che apre le vie per l'eliminazione), der. di aperire (aprire) dal francese aperitif

Citazione

Parole derivate

• apericena

Varianti

• apertivo, apritivo