Prim’olio e primo vino Torna il viaggio tra gusto e tradizione
A Camaiore torna “PrimOlio e PrimoVino”, l’iniziativa dedicata ai sapori d’autunno e alle tradizioni gastronomiche. Il programma propone ricette recuperate e prodotti del territorio, con un percorso tra gusto, identità e innovazione. L’appuntamento riunisce così olio e vino, insieme ad altre espressioni della cucina locale, in un viaggio che mette al centro le preparazioni legate alla stagione e le eccellenze del territorio. Il testo non indica date, orari o dettagli sulle attività previste.
I sapori d’autunno, le ricette recuperate, le eccellenze del territorio, un viaggio tra gusto e tradizione, identità ed innovazione, tutto pronto a Camaiore per “PrimOlio e PrimoVino”. L’appuntamento con la diciassettesima edizione della manifestazione in centro storico è il 21 e 22 novembre. Tra i momenti più attesi della due giorni (taglio del nastro sabato 21 alle 11) la gara di torte tra Pietrasanta e Camaiore, sabato alle 15 nell’area eventi in piazza San Bernardino, da una parte il marzapane di San Biagio dall’altra la crostata di mandorle dei Pianorini, torta camaiorese dimenticata e riproposta per la prima volta a PrimOlio e PrimoVino dopo il recupero della ricetta. 🔗 Leggi su Lanazione.it

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