Perché questo nido d’uccello costa fino a 8.000 euro al chilo ed è considerato una prelibatezza

Può il nido di un uccello essere considerato una delle prelibatezze più costose al mondo, al pari dello zafferano o del caviale beluga? La risposta è sì; anzi, uno degli appellativi con cui è noto il nido di rondine, “il caviale dell’Est”, spiega molto bene quanto venga considerato d’élite questa pietanza. Cos’è il nido di rondine (e dove è rinomato). Il nido di rondine non è un nido qualunque. A differenza di quelli che siamo abituati a vedere sui cornicioni delle case, fatti di fango e ramoscelli, questo è composto quasi esclusivamente da saliva. A produrlo sono piccoli uccelli appartenenti al genere Collocalia (comunemente chiamati salangane o rondoni ), diffusi nel Sud-Est asiatico, in particolare in Malesia, Indonesia, Thailandia e Vietnam. 🔗 Leggi su Panorama.it

NIDO DE ÁGUILA PESCADORA - P.N. Archipiélago de Cabrera - DIRECTO - LIVE Osprey Spain

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In Italia è stata riconosciuta una nuova specie di uccello: il pigliamosche mediterraneo. Era già presente sul nostro territorio, ma finora veniva confuso con un'altra specie. A distinguerlo è soprattutto un particolare del suo canto, quasi impossibile da percepire: - Facebook facebook

Ivi, in cima a Celebdil, vi era una solitaria finestra nella neve, e al di là di essa uno stretto spazio, che pareva un vertiginoso nido d'uccello rapace sovrastante le nebbie del mondo. Il sole vi scintillava con violenza, ma in basso ogni cosa era avvolta dalle nubi - X x.com

Perché questo nido d’uccello costa fino a 8.000 euro al chilo (ed è considerato una prelibatezza)Il nido di rondine commestibile che costa fino a 8.000 euro al chilo. Origine, raccolta e segreti del celebre caviale dell'Est ... panorama.it

Uccelli che fanno il nido nelle cavità delle persiane reddit