Guida Michelin 2027 | Uliassi perde la terza stella nessun nuovo tristellato
La Guida Michelin Italia 2027 non assegna nuove terze stelle e registra due ristoranti tristellati in meno, da 15 a 13. Tra questi c’è Uliassi, che perde la terza stella. La selezione comprende tre nuovi ristoranti con due stelle e 24 locali che ricevono la prima.
Nella Guida Michelin Italia 2027 Uliassi perde la terza stella e i tristellati scendono da 15 a 13: nessun nuovo ingresso al vertice, tre nuovi bistellati e 24 prime stelle. Indice. La Guida Michelin Italia 2027 è stata presentata il 12 novembre a Piacenza, per la 72ª edizione, e porta una novità che pesa: nessun ristorante conquista la terza stella e i tristellati italiani passano da 15 a 13. Ad abbandonare il livello più alto sono due nomi molto diversi per motivi molto diversi, Uliassi e Quattro Passi. Uliassi scende a due stelle dopo otto anni. Il caso che fa più rumore riguarda Uliassi di Senigallia. Il ristorante di Mauro Uliassi aveva ottenuto la prima stella nel 1995, la seconda nel 2008 e la terza nel 2018. 🔗 Leggi su Atomheartmagazine.com
GUIDA MICHELIN 2027, Uliassi perde la terza stella. A TORINO premiati La limonaia e Akoya
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Michelin: tre nuovi ristoranti due stelle nella guida 2027. Uliassi perde la terza stella https://t.co/v4zhZ0dSBi - X x.com
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