Uliassi perde la terza Stella Michelin i social si schierano con Mauro | Una decisione che non condividiamo
Dopo la perdita della terza Stella Michelin, il ristorante ha ricevuto centinaia di messaggi di solidarietà, commenti e attestati di stima. La decisione della guida ha suscitato reazioni sui social a sostegno dello chef e della sorella.
SENIGALLIA - Centinaia di messaggi, commenti, attestati di stima e parole di affetto. La decisione della Guida Michelin di togliere la terza Stella al ristorante Uliassi di Senigallia ha scatenato un'ondata di solidarietà nei confronti dello chef Mauro Uliassi e della sorella Catia. Sui social, dopo l'annuncio arrivato dal palco del Teatro Municipale di Piacenza, in molti hanno voluto prendere posizione, manifestando vicinanza allo chef e, in diversi casi, contestando apertamente la scelta della guida. Per tanti appassionati, clienti e colleghi, Uliassi resta un'eccellenza della cucina italiana, indipendentemente dal numero di Stelle. 🔗 Leggi su Corriereadriatico.it
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