Guida Michelin assegnate due nuove stelle alla Puglia per il 2027 | salgono a nove i ristoranti stellati Ecco quali sono

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La Guida Michelin 2027 assegna due nuove stelle alla Puglia, che sale così a nove ristoranti stellati. I riconoscimenti vanno a Casanova, a Polignano a Mare, e a Bros’, a Martina Franca. La selezione della guida premia quindi due locali della regione, aggiungendoli all’elenco dei ristoranti pugliesi con una stella. Con le nuove assegnazioni, il totale regionale raggiunge quota nove.

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Due nuove stelle Michelin per la Puglia. La Guida 2027 premia Casanova, a Polignano a Mare, e Bros’, a Martina Franca, portando a nove il numero dei ristoranti stellati della regione. Due nuovi ingressi che rafforzano la presenza pugliese nella geografia dell’alta cucina italiana e confermano la vitalità di un territorio capace di esprimere proposte gastronomiche riconosciute a livello internazionale. Le due insegne si aggiungono ai sette ristoranti che confermano il riconoscimento: Pashà a Conversano, Angelo Sabatelli a Putignano, Dissapore di Andrea Catalano a Carovigno, Due Camini a Savelletri, Casa Sgarra e Quintessenza a Trani e Primo Restaurant a Lecce. 🔗 Leggi su Bari.corriere.it

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