Guida Michelin alle 11 la Revelation Star a Piacenza | i bresciani lottano per mantenere quota dodici stelle
Alle 11 a Piacenza è in programma la Revelation Star della Guida Michelin. I ristoranti bresciani puntano a mantenere le dodici stelle, dopo stagioni in cui la città aveva spesso conquistato nuovi riconoscimenti.
Dopo tante stagioni in cui la Brescia del fine dining poteva giocare all’attacco a ogni Revelation Star della Guida Michelin — spesso facendo gol — questa volta ci sentiamo se non di trincerarsi in difesa almeno di tenere palla a centrocampo. La metafora calcistica perché non ci aspettiamo sorprese positive dall’evento che si svolge oggi, alle 11, al Teatro Municipale di Piacenza. Già arriviamo con due Stelle singole in meno (quelle di Lido 84 e Sedicesimo Secolo, per chiusure volute rispettivamente dai fratelli Camanini e Simone Breda) e quindi iniziamo a difendere gli altri dodici ‘macaron’ singoli e la doppia stella di Villa... 🔗 Leggi su Brescia.corriere.it
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