Da Bariano al Vaticano i panettoni della Pasticceria del Convento consegnati a Papa Leone XIV

Dalle sapienti mani del pasticcere Carlo Consiglio a quelle di Papa Leone XIV: il panettone tradizionale e quello al cioccolato della Pasticceria del Convento di Bariano sono stati consegnati al Santo Padre in Vaticano nei giorni scorsi, nel corso di un incontro al quale ha partecipato la famiglia Suardi, proprietaria del locale nato nel 2009 all’interno del Convento dei Neveri per preparare i dolci dei due ristoranti del complesso. Dopo quel primo laboratorio è stata aperto poi la sede di Romano di Lombardia, a cui si è aggiunto di recente il punto vendita di Milano, in via Cesare Correnti 15. I grandi lievitati, dai panettoni alle colombe, sono al centro della produzione, che comprende anche pasticceria fresca, cioccolateria artigianale, gelato e lievitati da colazione. 🔗 Leggi su Bergamonews.it

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