Ravioli dal mondo ultimo weekend da Eataly a Roma | cosa mangiare e quanto costa

Dal 13 al 15 novembre si chiude la rassegna dedicata alla pasta ripiena internazionale. Ingresso libero, assaggi, show cooking e uno spazio per bambini. Chi passa da Eataly Ostiense questo fine settimana farà bene a guardare il bordo delle empanadas. La cordonatura intrecciata a mano, che in Argentina chiamano repulgue, è un vero e proprio disegno, grazie al quale chi le mangia può già capire cosa c'è dentro. Su dettagli come questo si regge "Ravioli dal mondo", la rassegna sulla pasta ripiena che da venerdì 13 a domenica 15 novembre torna al secondo piano dello store di piazzale XII Ottobre 1492 per il secondo e ultimo weekend. L'idea è semplice: un velo di pasta, un ripieno e una chiusura fatta a mano esistono in quasi ogni cucina del mondo, e qui se ne possono confrontare diverse, da tre continenti, a pochi passi l'una dall'altra. 🔗 Leggi su Sololaroma.it

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