Victoria De Angelis a cena a Milano si è innamorata di un uovo e una cotoletta | la ricetta dello chef

Ecco perché non sorprende la recente visita dei Måneskin da Speciale Osteria, ristorante nel quartiere Isola di Milano. Un approdo sicuro della cucina tradizionale, dove scoprire i sapori autentici della tavola meneghina tra mondeghili — le classiche polpettine milanesi di vitello indorate e fritte —, costoletta servita con l'osso, tra i piatti preferiti proprio da Victoria De Angelis, e riso giallo mantecato all'onda, setoso, vivace e al profumo di burro. «Arrivavano da un aperitivo e hanno scelto una bella selezione di antipasti da condividere, poi il nostro risotto», racconta il cameriere Roberto. «Sono stati gentilissimi e davvero simpatici. 🔗 Leggi su Vanityfair.it

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