Latte vegetale | soia avena o mandorla cosa dicono gli studi
Tra le bevande vegetali, solo quella di soia contiene proteine in quantità paragonabile al latte vaccino. Lo riferisce la nutrizionista Silke Raffeiner del Centro Tutela Consumatori Utenti.
In sintesi. Tra le bevande vegetali, solo quella di soia ha proteine paragonabili a quelle del latte vaccino, secondo la nutrizionista Silke Raffeiner del Centro Tutela Consumatori Utenti. Uno studio su Lancet Planetary Health rileva che nel Regno Unito solo il 12% dei prodotti vegetali analizzati ha iodio aggiunto: senza arricchimento, sostituire i latticini può causare carenze. I punti chiave. Uno studio pubblicato su Lancet Planetary Health e condotto nel Regno Unito avverte che sostituire latte e latticini con bevande vegetali non arricchite potrebbe causare carenze di micronutrienti, in particolare di iodio. Perché lo iodio preoccupa i ricercatori britannici. 🔗 Leggi su Zon.it

Quale LATTE VEGETALE scegliere Cosa leggere in etichetta per non sbagliare
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