Michelin l' Emilia-Romagna si conferma la prima regione per Bib Gourmand | ora sono 39 e c' è anche il nuovo ristorante Zivieri

C’è anche il nuovo ristorante firmato Zivieri, tra i Bib Gormand della Guida Michelin 2027. L’elegante locale in piazza della Mercanzia è entrato nella rossa a poco più di un anno dalla sua apertura. Con Zivieri a Bologna, Da Noemi e Quel fantastico giovedì a Ferrara, Entrà a Finale Emilia, Trattoria Leoni a Barbiano (Parma) e La Marianna a Rimini arrivano a 39 i ristoranti contrassegnati dalla faccia sorridente dell’omino Michelin in Emilia-Romagna. La regione resta prima in Italia, in questa speciale categoria, seguita da Piemonte e Toscana.  I Bib Gourmand sono, nella  guida rossa, i ristoranti «dove una piacevole esperienza gastronomica si accompagna a un menu completo dall’ottimo rapporto qualità-prezzo». 🔗 Leggi su Corrieredibologna.corriere.it

Voglia di bistecca alla fiorentina Ristorante agriturismo Grill Park Ferrara.

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