È un insulto alla mia cultura | lo chef Davide Tamburella si rifiuta di mettere l’ananas sulla pizza e viene licenziato anche Gordon Ramsay si schiera con lui
Uno chef è stato licenziato dopo essersi rifiutato di mettere l’ananas sulla pizza, definendo la richiesta «un insulto alla mia cultura». La vicenda ha coinvolto anche Gordon Ramsay, che si è schierato con lui. Il testo non fornisce altri dettagli sul licenziamento né sulle circostanze in cui è avvenuto.
Passano gli anni, si alternano le mode gastronomiche, ma certe cose non cambiano mai. Da una parte sopravvive l’incomprensibile ossessione degli stranieri per l’ananas sulla pizza (in Australia, secondo i dati di Menulog, la variante “ Hawaiian ” è stata la seconda pizza da asporto più venduta dello scorso anno); dall’altra resiste l’incrollabile avversione degli italiani — ideatori del celebre piatto — nell’accettare un mix tanto discutibile. Una difesa della tradizione che, se si indossa la casacca da chef all’estero, può spingersi fino alle estreme conseguenze e costare il posto di lavoro. È l’epilogo toccato a Davide Tamburella, cuoco italiano emigrato in Australia, licenziato in tronco per essersi categoricamente rifiutato di infornare una pizza con prosciutto e ananas. 🔗 Leggi su Ilfattoquotidiano.it
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Australia, lo chef italiano Davide Tamburella si rifiuta di mettere l'ananas sulla pizza: licenziatoUno chef italiano è stato licenziato in Australia dopo essersi rifiutato di aggiungere l’ananas a una pizza al prosciutto.
Pizzaiolo licenziato perché si rifiuta di fare la pizza con l'ananas: "Offende la mia cultura"Un pizzaiolo italiano è stato licenziato da un ristorante di Brisbane dopo essersi rifiutato di preparare una pizza con l’ananas.
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Uno chef italiano, Davide Tamburella, è stato licenziato a Brisbane, in Australia, dopo essersi rifiutato più volte di servire pizza con l'ananas, considerandola un insulto alla propria cultura. Avrebbe mantenuto la sua posizione anche durante un evento da circ - X x.com
Stando a quanto ricostruito si sarebbe rifiutato di usare l’ananas per la pizza considerando quella richiesta un insulto alla sua cultura Lo chef italiano Davide Tamburella è stato immediatamente licenziato dal ristorante La Costa - Facebook facebook
Chef italiano in Australia si rifiuta di mettere l'ananas sulla pizza e viene licenziato. Un insulto alla mia culturaNon era una questione di gusti, ma di principio. Mettere l'ananas sulla pizza sarebbe stato un insulto alla sua cultura. Per questo ... msn.com
Davide Tamburella, lo chef italiano si rifiuta di mettere l'ananas sulla pizza e viene licenziato: Un insulto alla mia culturaSi era rifiutato più volte di preparare pizze con l’ananas, sostenendo che sarebbe stato un insulto alla sua cultura. msn.com
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