Tartufo bianco pregiato asta da record | due chili a Parigi per 18mila euro
A Parigi due chili di tartufo bianco pregiato sono stati venduti all’asta per 18mila euro. La notizia è stata diffusa il 3 novembre 2026 da Città di Castello. Il testo descrive il lotto come composto da oltre due chilogrammi di tartufo e indica che ha raggiunto la capitale francese, sulle rive della Senna. Non sono riportati altri dettagli sull’asta, come il nome dell’acquirente o la data in cui si è svolta.
Città di Castello, 3 novembre 2026 – Un’asta che non si è limitata a chiudere una compravendita, ma ha tracciato una rotta: diciottomila euro per oltre due chilogrammi di profumo, identità e terra umbra che prendono la via della Senna. È stato questo il risultato più alto dell’asta battuta domenica nell’ambito del 46mo Salone Nazionale del Tartufo Bianco Pregiato di Città di Castello, dove il lotto regina è stato conquistato dal ristorante parigino Amâlia, una stella Michelin, guidato dallo chef italiano Eugenio Anfuso insieme alla pastry chef Cecilia Spurio. Un pezzo unico, messo a disposizione dai produttori locali, che ha proiettato l’eccellenza dell’Alta Valle del Tevere nell’olimpo dell’alta ristorazione contemporanea. 🔗 Leggi su Lanazione.it
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Per 18 mila euro a un ristorante di Parigi due chili di tartufo bianco pregiato. Il locale stellato se li è aggiudicati all'asta del salone nazionale a Città di Castello https://t.co/GgrI8H8ZlH - X x.com
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