Gli chef internazionali ricordano Nadia Santini | Immensa una donna eccezionale Da Alessandro Borghese a Chiara Maci | l’omaggio e i ricordi del mondo della cucina italiana
La chef Nadia Santini, morta a 72 anni, è ricordata da cuochi e personalità della cucina italiana. Prima donna italiana a ottenere tre stelle Michelin, aveva guidato il ristorante Dal Pescatore, in provincia di Mantova. Dopo la notizia della sua scomparsa, sono arrivati omaggi e ricordi da chef internazionali e figure del settore, tra cui Alessandro Borghese e Chiara Maci. Santini aveva raggiunto il vertice della ristorazione partendo dalla provincia mantovana. Le testimonianze la descrivono come una donna eccezionale e una figura di riferimento per la cucina.
Una chef, un simbolo. Una donna che dalla provincia di Mantova aveva raggiunto la vetta del mondo. La ristorazione piange Nadia Santini, chef di “Dal Pescatore”, prima italiana a conquistare le ambitissime Tre Stelle Michelin, scomparsa nelle scorse ore a 72 anni. "Con Nadia Santini se ne va una figura unica per la sua straordinaria capacità di interpretare i prodotti del territorio in una cucina che, grazie ai sapori e alle tradizioni locali del Mantovano, ha conquistato il mondo, raggiungendo vette ineguagliabili nella ristorazione, prima donna italiana ad aver conquistato le tre Stelle Michelin in cucina", l'ha ricordata l'assessore all'Agricoltura della Lombardia Alessandro Beduschi alla notizia della morte dell'anima del ristorante Dal Pescatore. 🔗 Leggi su Ilgiorno.it
Notizie e thread social correlati
E’ morta Nadia Santini, la chef del ristorante “Dal Pescatore” prima donna italiana a ricevere 3 Stelle Michelin: così ha fatto la storia dell’alta cucina italianaNadia Santini, chef del ristorante Dal Pescatore e prima donna italiana a ottenere tre stelle Michelin, è morta il 2 novembre 2026 a 72 anni.
È morta Nadia Santini, tre stelle Michelin: "Miglior chef donna al mondo"È morta a 73 anni Nadia Santini, chef del ristorante Dal Pescatore, a Runate, frazione di Canneto sull’Oglio, in provincia di Mantova.
Si parla di: Casalmaggiore ricorda Alheydis Schneider: i figli in visita il 4 e 5 novembre in città.
Nadia Santini è morta, addio alla prima chef italiana con tre stelle Michelin: aveva 72 anniIl mondo dell'alta cucina italiana perde una delle sue protagoniste più importanti. Nadia Santini, storica chef del ristorante ... msn.com
È morta Nadia Santini, chef tre stelle MichelinPrima italiana a conquistare il massimo riconoscimento. Nel 2013 era stata eletta miglior chef donna al mondo (ANSA) ... ansa.it
➜