È morta Nadia Santini | la prima chef donna italiana con 3 stelle Michelin Aveva 72 anni

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Nadia Santini è morta nella notte del 2 novembre, a 72 anni, circondata dai familiari. La chef, prima donna italiana a ottenere tre stelle Michelin, era malata da dodici anni.

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Il mondo dell’alta cucina italiana piange Nadia Santini, scomparsa nella notte del 2 novembre a 72 anni, circondata dai suoi familiari, dopo una malattia che la accompagnava da dodici anni. È stata la prima chef donna italiana a conquistare le tre stelle Michelin, il massimo riconoscimento della guida Rossa, alla guida del ristorante “Dal Pescatore” di Runate, frazione di Canneto sull’Oglio nel Mantovano, che gestiva insieme al marito Antonio. Il locale detiene le tre stelle ininterrottamente dal 1996 e nessun altro ristorante in Italia è rimasto in vetta così a lungo. Nata Nadia Cavaliere nel 1954 a San Pietro Mussolino, nel Vicentino, da una famiglia di umili origini, Santini non aveva mai studiato cucina. 🔗 Leggi su Gazzetta.it

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È morta Nadia Santini, la prima chef italiana a ottenere le tre stelle Michelin

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E’ morta Nadia Santini, la chef del ristorante “Dal Pescatore” prima donna italiana a ricevere 3 Stelle Michelin: così ha fatto la storia dell’alta cucina italianaNadia Santini, chef del ristorante Dal Pescatore e prima donna italiana a ottenere tre stelle Michelin, è morta il 2 novembre 2026 a 72 anni.

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